顆粒硬度測試儀采用的傳感測量技術，實現數字顯示的新型儀器，適于圓球狀或圓柱狀的顆粒料抗壓碎度測定。有體積小、測量值直讀、精度、使用方便等點，是化肥、催化劑、藥品、顆粒等樣品度測定較為理想的新一代試驗儀器。
顆粒硬度測試儀可以自動計算出max、min、avg、標偏差等數據，測試數據結果可打印，也可以選配軟件傳入公司數據庫，實現各分公司，化驗室、品控中心、集團研發中心試驗室數據同步共享，更好的控制產品質量，節約時間，提工作效率。
該儀器的測試原理是當到達限值時，谷物、飼料、化肥顆粒自動破碎瞬間，記錄硬度值，硬度計操作方便，測試數據確，為掌握谷物/飼料的硬度提供了可靠的依據。施壓頭采用不銹鋼制作，延長了儀器的使用壽命，數顯方式顯示結果，讀數更直觀。在使用硬度計進行檢測時，首先將顆粒飼料徑向放在夾具上。持續按下工作按鈕，通過絲杠使彈簧的張力逐漸增大直至將顆粒飼料壓斷。顆粒被壓斷時的壓力可以通過傳感器傳給單片機，單片機換算后顯示其硬度值，這是該顆粒的硬度，單位kg。從飼料顆粒樣本中，隨機取出10個顆粒，按上述方法進行測定，硬度值的平均值即為該樣本的顆粒硬度。一般測定兩次，并比較兩次測定結果是否一致。
顆粒硬度測試儀不僅僅可以檢測飼料的硬度，同時也可以用來測定大豆、玉米、小麥等谷物的硬度，可當做谷物品質檢測儀器來使用。可以說只要是對非金屬顆粒硬度檢測的都可以使用顆粒硬度測試儀進行檢測，而且數顯讀數直觀，該儀器被廣泛用于糧食、飼料等的生產過程以及貯運過程中。
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